MYBOX

Территориальный Су-шеф

130 000 - 130 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Контроль качества продукции
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Контроль качества готовой продукции
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль маркировки
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Разработка меню
  • Аттестация персонала
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Аудит

Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального Су-шефа, который станет гарантом безупречного вкуса наших японских и паназиатских блюд.

Что тебя ждет?
- Обучение персонала работе с новыми позициями меню.
- Контроль соблюдения стандартов качества блюд в ресторанах Москвы, Московской области, а также в Туле, Калуге, Нижнем Новгороде, Твери, Тюмени, Тобольске и Нижневартовске.
- Разработка и реализация корректирующих мер по устранению выявленных недочетов

Кого мы ищем?
- Профессионала с опытом работы поваром от 1 года в японской или паназиатской кухне.
- Крепкие знания технологии приготовления блюд японской кухни (суши, роллы, воки)
- Владение навыками проведения бракеража продукции и аудита производственных процессов.

Почему стоит выбрать нас?
- Интересная работа в сфере контроля качества и вкусовых характеристик блюд.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Заработная плата: 130 000 руб. (состоящая из оклада и kpi).
- Компенсация расходов на топливо и командировочные выплаты.
- Гибкий график работы: 5/2 с частыми выездами на объекты.
- Работа в динамично развивающейся компании с возможностью карьерного роста.


Отправляй своё резюме и стань частью команды MYBOX!