
Семейное кафе Здрасте (ООО Скл)
Менеджер ресторана
До 130 000 RUR
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Адаптация персонала
- Знание кассовой дисциплины
Приветствуем, наш будущий коллега!
Давай знакомиться!
Мы – известная сеть кафе «Здрасте» с красивой и вкусной авторской кухней. На сегодняшний день у нас более 60 ресторанов по Москве и и Московской области. Мы заботимся о комфорте гостей, а потому в наших заведениях доступны разные опции: Wi-Fi, места для посетителей с собаками, терраса, кофе на вынос, бранч и многое другое.
Мы растем и развиваемся, в связи с этим приглашаем в нашу дружную команду Менеджера ресторана!
Обязанности:
- Организация и контроль работы сотрудников смены
- Общение с гостями, участие в сервисе, решение конфликтных ситуаций
- Организация своевременной и качественной доставки блюд
- Контроль соблюдения стандартов компании и правил внутреннего распорядка
- Контроль чистоты и порядка
- Оформление всей необходимой документации
- Соблюдение кассовой дисциплины
- Проведение инвентаризаций
- Обучение новых сотрудников
Требования:
- Опыт работы в должности менеджер ресторана (кафе)- не менее 1 года
- Знание стандартов сервиса, умение управлять командой
- Стрессоустойчивость ,доброжелательность, пунктуальность
- Обладание высоким уровнем самодисциплины и организованности;
- Стремление к совершенствованию и внимательность к деталям;
- Опыт работы в программе IIKO.
Условия:
- Сменный график работы 2/2 с 7.30/22.30 ч. 14 часов
- Официальное оформление
- Испытательный срок 1 месяц
- Бесплатное питание
- Поддержка на всех этапах работы