Ресторан Бериот
Менеджер
От 150 000 RUR
- Организаторские навыки
- Организация работы сотрудников
- Управление конфликтами
- Найм персонала
- Урегулирование конфликтов
- Сервис
- Кадровое планирование
- Обучение персонала
- Планирование продаж
- Оптимизация бизнес процессов
- Оптимизация закупок
- Оптимизация затрат
- Оптимизация запросов
- Контроль бюджета
- Внутренний контроль
- Контроль ведения кадрового документооборота
- Разработка должностных инструкций
- Договорная работа
- Прогнозирование спроса
- Управление знаниями
-Контроль работы всех подразделений в ночном клубе
-Взаимодействие с гостями (фит бэк, решение конфликтных ситуаций)
-Контроль работы всего заведения (дефектовка, взаимодействие с хаусмастером)
-Работа в системе TillyPad (та же IIko, только немного другой интерфейс)
-Взаимодействие с бухгалтером
-Формирование ежедневных отчетов по выручке (Excel)
-Поиск персонала в проблемных местах (если они будут)