
Строительная компания Интегра
Технолог пищевого производства
От 50 000 RUR
- Закупка продуктов питания
- Разработка меню
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества готовой продукции
Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте вкусные моменты!
Мы - новая, амбициозная компания в сфере общественного питания, и мы ищем талантливого и увлеченного технолога пищевого производства, который поможет нам воплотить концепцию «вкусно, как дома» в жизнь!
Обязанности:
- Контроль качества сырья и произведенной продукции;
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- Анализ проблемных производственных ситуаций;
-
Разработка и внедрение в производство нового ассортимента;
-
Оптимизация технологии производства;
-
Участие в планировании работы производства;
- Контроль соблюдения санитарных требований и чистоты на производстве;
- Составление технологической документации, расчет рецептур;
- Ведение соответствующих журналов отчетов и документов
Требования:
- Профильное образование или опыт работы в пищевой промышленности;
- Знание технологии производства готовых блюд;
- Хорошие организаторские способности, умение оперативно принимать четкие технические решения, грамотно обосновывать их целесообразность, коммуникабельность.
- Уверенный пользователь ПК.
- Оплата труда 2 раза в месяц
- Униформа, питание, парковка
- Перспективы роста.
- График работы: 5/2 с 9.00 до 17.00;