Обязанности:
- Приготовление продукции для сотрудников предприятия: супы, гарниры, каши, напитки и т.д
- Контроль качества приготовления и безопасность готовых блюд. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления блюд
- Выполнять уборку рабочего места
- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда
- Выпекать хлебобулочные изделия
- Уметь работать с технологическими картами
- Знать требования к качеству, срокам хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд.
- Знать способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов
- Знать виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технологические характеристики и условия его эксплуатации
- Оформление по ТК РФ
- ДМС
- Доставка
- Бесплатное питание
- Материальная помощь к отпуску