В ресторан грузинской кухни "PRO.Хинкали" требуется управляющий.
Ищем активного управленца с опытом ведения крупных ресторанных проектов с большим гостевым трафиком.
Обязанности:
- Ведение всей административной-хозяйственной и операционной деятельности ресторан;
- Реализация финансовых планов;
- Контроль качества блюд, напитков и сервиса;
- Управление командой;
- Взаимодействие с контролирующими органами и администрацией ТЦ.
Требования:
- Опыт работы в больших сетевых ресторанах от 3х лет;
- Отличное знание стандартов сервиса, БДР, высокая трудовая этика, креативность;
- Лидерские качества, грамотная речь, дисциплинированность;
Условия:
- График работы 6/1;
- Питание по меню ресторана;
- Условия: Оклад + KPI (KPI после испытательного периода);
- Адекватное и внимательное руководство, опытные коллеги;
- Работа в стабильной и быстро развивающейся ресторанной сети с возможностью карьерного роста!