
FO’X
Сомелье
От 150 000 RUR
- Сомелье
- Общественное питание
- Английский язык
- HoReCa
- Стандарты гостеприимства
- Обучение персонала
- Активные продажи
- iiko
Мы — новый премиальный ресторан в центре Москвы, ищем профессионального сомелье с опытом работы в ресторанах высокого уровня. Если ты разбираешься в винах, умеешь создавать уникальные винные карты и любишь делиться знаниями с гостями, нам по пути!
- Зарплата: от 150 000 руб./мес. (оклад 500 руб./час - 5 000 руб./смена + 1,5-2% от продаж бутылочных позиций).
- График: 5/2, с 14:30 до 00:30.
- Испытательный срок: 1 месяц (оклад 80 000 руб.).
- Чаевые: персональные, зависят от вашей работы.
- Оформление: по ТК РФ (по желанию).
- Стабильные выплаты: 2 раза в месяц.
- Опыт работы сомелье от 3 лет, включая 2+ года в ресторанах Москвы (кависты и менеджеры по продажам не рассматриваются).
- Диплом об окончании школы сомелье (сертификаты не подходят).
- Знание английского (B2+), базовый французский или итальянский — преимущество.
- Уверенное владение ПК (Word, Excel), опыт работы с iiko — будет плюсом.
- Умение анализировать продажи, составлять винные карты и работать с премиальным сегментом.
- Коммуникабельность, инициативность, проактивность.
- Ответственность за винный ассортимент и полное сопровождение гостей.
- Готовность к испытательному сроку и работе в команде под контролем бар-шефа.
- Возможность работать с эксклюзивными винами и вдохновлять гостей.
- Профессиональное развитие в премиальном сегменте.