Школа Великих Открытий

Повар (частная школа Одинцово)

100 000 - 120 000 RUR
  • Одинцово (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Работа в команде

Обязанности:

  • приготовление блюд по утвержденному меню (супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, салаты, изделия из теста);
  • работа по технологическим картам;
  • выдача блюд и контроль зоны раздачи;
  • ежедневное поддержание порядка во всех помещениях кухни;
  • соблюдение правил ротации продуктов в холодильниках и на складах;
  • помощь в приемке (разгрузке) продуктов от поставщиков (2 раза в неделю);
  • соблюдение сан. норм и правил личной гигиены;
  • соблюдение корпоративных правил компании;
  • участие в творческих кулинарных проектах с детьми.

Требования:

  • опыт работы на предприятиях общепита от 2-х лет;
  • профильное образование;
  • знание Русской и Европейской кухни;
  • умение работать по технологическим картам;
  • умение работать в команде;
  • наличие медицинской книжки;
Условия:
  • Работа в комфортных условиях в "Школе Великих Открытий" в отделении Азарово;
  • Питание сотрудников на льготных условиях;
  • Возможность внедрять новые идеи и блюда в работу;
  • График работы 5/2 с 6.00 до 15.00;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Удобная парковка на закрытой и охраняемой территории;
  • Размер заработной платы на испытательный срок - 70 000, после прохождения испытательного срока возможен рост до 80 000.