Управляющий - администратор фудтрак-сетью BTB (Bite The Beat), Алматы

Зарплата: обсуждается на собеседовании

BTB (Bite The Beat) — уличный фастфуд с 2017 года.
Сеть из 4 фудтраков в Алматы с хот-догами, лимонадами и мороженым.

Ищем управляющего, который возьмёт операционные процессы под контроль и поможет масштабироваться.

Обязанности:

* Управление фудтраками (операционные процессы, персонал, финансы)

* Контроль выполнения планов продаж, себестоимости, товарооборота

* Финансовая отчётность, бюджетирование

* Работа с поставками

* Проведение инвентаризаций, контроль остатков

* Подбор и адаптация персонала

* Контроль качества сервиса (в том числе по отзывам и рейтингам а также агрегаторам)

* Решение организационных вопросов согласовывать с дириктером

Требования:

* Опыт в управлении или фастфуде на позиции управляющего либо администратора (желательно от 1 года) также желателен опыт баристы

* Понимание базовой финансовой отчётности (план-факт, себестоимость)

* Уверенный пользователь Excel, знание Iiko или аналогов

* Опыт в управлении персоналом, подборе, мотивации

* Ответственность, системное мышление, стрессоустойчивость

Условия:

* График работы: гибкий, занятость не такая большая, если выстроить все правильно то можно и удаленно

* Возможность развиваться вместе с растущей компанией

* Приятная команда, понятные процессы

Готовы рассмотреть кандидатов с любым управленческим опытом и мотивацией развиваться вместе с нами.