Обязанности:
- Обучение поварского состава технологии приготовления пищи, соблюдению санитарных норм, обучение линейного персонала правилам охраны труда;
- Проведение тестирования персонала, присвоение внутренней разрядности;
- Оформление соответствующей отчетности по своей деятельности;
- Организация и проведение дней национальной кухни, ежемесячного занятия по обучению с управляющими столовых.
Требования:
- Высшее, среднее специальное профильное образование;
- Опыт работы от 1 года технологом общественного питания, технолог пищевого производства, бухгалтер-калькулятор;
- Навыки управления и несения ответственности за рабочий персонал производства.
Условия:
- Оформление по ТК РФ, белая зарплата два раза в месяц, социальный пакет;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- 3 дня на курируемых объектах, 2 дня в офисе;
- Позитивная и продуктивная атмосфера в команде.
РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!