Ищем старшего бариста с функциями администратора в новый проект в районе ст. м. «Фрунзенская».
Мы недавно открыли кафе «5 июня» на территории ЖК «Московский 65» (наб. Обводного канала 106, стр.1) и ищем ещё людей в нашу молодую и дружную команду. У нас — небольшое светлое пространство с винтажной мебелью, авторская интерпретация "комфортной" еды и спешлти кофе.
У нас качественный продукт, поставленный командой молодых и профессиональных шефов (меню в современной трактовке «comfort food» с завтраками и горячими блюдами, нежные десерты собственного приготовления, выпечка от одного из лучших местных производителей и лаконичная барная карта), и классное пространство (небольшая посадка, камерная атмосфера, винтажная мебель). Также будем работать с современным искусством и развивать идею добрососедских отношений.
Что требуется от старшего бариста:
- опыт работы со спешлти кофе от года;
- умение работать в команде и с командой;
- сервисность и любовь к людям;
- любовь к своему делу и ответственность.
Обязанности:
- работа в сервисе, приготовление напитков;
- оформление заказов, работа с кассовым оборудованием и расчет с клиентами;
- организация работы подразделения бара;
- обучение и контроль работы сотрудников;
- обеспечение качественного сервиса;
- контроль работы оборудования;
- открытия / закрытия смен;
- контроль запасов продукции и работа с поставщиками;
- поддержание чистоты на рабочем месте и контроль соблюдения санитарных норм;
- проведение инвентаризации и генеральных уборок.
От нас:
- корпоративное обучение до запуска (по продукту и сервису);
- возможность карьерного роста до шеф-бариста;
- классное новое оборудование и хороший продукт;
- корпоративное питание и скидки;
- отсутствие системы штрафов и вычетов;
- оплата медкнижки и стажировки.
Условия:
- 350 руб/час + чаевые;
- официальное трудоустройство;
- график 5/2 (по договоренности, варианты обсудим индивидуально).
Важно:
Наш проект про любовь к жизни и людям, и мы собираем команду единомышленников, разделяющих наши ценности: доброта и человечность, профессионализм и качество, культура уважения. Если вам откликается — будем рады поговорить лично.