
GRITALY
Поварзаготовщик в ресторан греческо-итальянской кухни "Gritaly"
От 56 000 RUR
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
Обязанности:
-
Организация бесперебойной работы кухни
-
Контроль качества входящего сырья и технологии приготовления блюд.
-
Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников.
-
Контроль списаний и участие в инвентаризации.
-
Ведение отчетной документации.
- Обучение и адаптация новых поваров на кухне
- Опыт работы поваром;
- Знание правил и норм СанПиН;
- Желание узнавать новое, расти в профессиональном плане;
- Наличие медкнижки или готовность ее оформить
Условия:
- График работы 2/2 10.00 до 23.00
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- Приобретение профессиональных навыков и знаний;
- Перспективы карьерного роста;
- Развоз в вечернее время
- Питание за счет предприятия;
- Стильная униформа.