Дымзавод
Повар горячего цеха в ресторан Дымзавод(м. Кропоткинская/Полянка/ Третьяковская)
116 500 - 150 000 RUR
- ттк
- Проведение инвентаризаций
- Инвентаризация
- Авторская кухня
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Санитарный контроль
- Способность обучать других
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Технологические карты
- Контроль качества
- Пополнение товарных запасов
- Европейская кухня
- Дегустации
- Холодный цех
- Горячий цех
- Диетическая кухня
- Разработка меню
- Составление технологических карт
- Средиземноморская кухня
- Точность и внимательность к деталям
- Санпин
- Итальянская кухня
- Управление качеством
- Ведение документации
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Оперативный поиск информации в сети Интернет
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Мы ищем талантливого повара горячего цеха, который присоединится к нашей команде и будет обеспечивать высокое качество блюд.
Мы предлагаем
- Конкурентоспособную зарплату
- Возможность профессионального роста
- Компенсация такси домой
- Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
- Высокая почасовая ставка ( от 5000 за смену)
Обязанности
- Приготовление разнообразных горячих блюд по меню
- Соблюдение стандартов качества и безопасности
Требования
- Опыт работы в премиальных ресторанах
- Знание технологий приготовления разных блюд
- Умение работать в команде
Если вы готовы присоединиться к нашей команде, отправляйте резюме и примеры работ! Ждем вас!