ОБЯЗАННОСТИ:
Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам
Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения (далее – санитарно-эпидемиологические правила);
ТРЕБОВАНИЯ:
-наличие диплома о среднем профессиональном образовании
-наличие личной медицинской книжки
-наличие справки от психиатра
-ответственность, чистоплотность.