-
Оптимизация действующего ассортимента производства;
-
Контроль параметров качества, на всех этапах производства (соблюдение стандартов ХАССП);
-
Разработка рецептур, проработка, ввод в ассортимент;
-
Взаимодействие с поставщиками и контроль за соблюдением стандартов качества.
-
Контроль за выходом готовой продукции, в соответствии с действующими нормами;
-
Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями действующего законодательства;
-
Контроль и обучение персонала нормам пищевой безопасности, контроль за санитарным состоянием производства, соблюдение санитарных правил и норм;
-
Командировки на объект (п-ов Таймыр).
-
Высшее профессиональное образование в области технологии пищевого производства;
-
Знание нормативной базы, технической документации по качеству и безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
-
Умение работать в команде и принимать решения в условиях многозадачности.
-
Знание стандартов и методов оценки качества сырья;
-
Знание современных технологий и стандартов в области пищевого производства.
-
Знание 1С УПО
-
Работa в кpупнoй компании;
-
Трудoустpойствo в cooтвeтcтвии c TK PФ;
-
График работы 5/2 с 9.00-18.00;
-
Удобное расположение офиса в центре города, м. Белорусское.