В новый ресторан, находящийся в самом центра города требуется талантливый и увлеченный Шеф-повар!
Мы предлагаем:
- Уникальную возможность: Возглавить кухню нового ресторана делиться своей страстью с нашими гостями.
- Достойную оплату труда: По результатам собеседования, высокая и конкурентоспособная. Премии и бонусы за достижение поставленных целей.
- Реализацию творческого потенциала: Возможность внедрения новых блюд, адаптации традиционных рецептов и создания уникальных гастрономических впечатлений.
- Профессиональное развитие: Обучение, мастер-классы, стажировки (возможность изучения новых техник и ингредиентов).
- Дружную команду: Работа в коллективе единомышленников, любящих свое дело.
- Комфортные условия работы: Современное оборудование, качественные продукты.
- Уважение и признание: Мы ценим вклад каждого члена команды и поощряем инициативность.
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы кухни.
- Контроль качества приготовления блюд и соблюдения санитарных норм.
- Управление персоналом кухни (повара, помощники): обучение, мотивация, составление графиков работы.
- Заказ и контроль качества продуктов.
- Оптимизация затрат и увеличение прибыли кухни.
- Поддержание высокого уровня гастрономического опыта для гостей.
Что мы ждем от вас:
- Опыт работы шеф-поваром в кафе/ресторане от 3 лет.
- Знание рецептов и технологий приготовления блюд.
- Опыт управления командой.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Ответственность, пунктуальность, креативность, лидерские качества.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Если вы готовы внести свой вклад в развитие и создавать незабываемые вкусы для наших гостей, мы ждем вас