Группа компаний "Прайм" - оператор питания Юридической академии приглашает на работу Заведующего производством в филиал по адресу Колмогорова 54:
Мы предлагаем:
- График работы: 5/2, 8-17 час.
- ЗП 80 000 руб. (оклад + премия)
- Официальное трудоустройство
- Бесплатное питание
Задачи:
- Приём товара
- Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, соблюдения работниками санитарных требований.
- Составление заявок на сырье, хозтовары.
- Формирование плана-меню.
- Бракераж готовой пищи.
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков.
Рассмотрим кандидатов с опытом работы заведующим производства/су-шефом/старшим поваром