Сеть хинкальных Старик Хинкалыч (ИП Волненко Александр Александрович)

Управляющий сетью ресторанов Старик Хинкалыч

От 200 000 RUR
  • Ярославль
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Управление конфликтами
  • Деловое общение
  • Пользователь ПК
  • Общественное питание
  • Ведение отчётности
  • Контроль сотрудников
  • Составление отчетов
  • Ориентация на результат

Обязанности:

  • Общий контроль работы заведений;

  • Обеспечение выполнения планов продаж;

  • Ведение постоянной работы по повышению эффективности работы заведений;

  • Управление персоналом (в т.ч. участие в подборе, наставничество и обучение, оценка и анализ работы персонала, мотивация персонала, учет рабочего времени);

  • Разработка и реализация предложений по повышению эффективности работы персонала;

  • Отчеты по утвержденным формам;

  • Администрирование текущих задач, хозяйственные вопросы;

  • Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования:

  • Опыт работы на руководящей должности в общественном питании от 1 года;
  • Умение работать с людьми;
  • Стрессоустойчивость;
  • Коммуникабельность;
  • Нацеленность на результат;
  • Знание ПК (MS Word, Excel, iiko);
  • Готовность в командировкам.

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Заработная плата от 200 000 руб.;
  • Оформление по ТК РФ.