Обязанности:
-
Полное оперативное управление филиалом;
-
Контроль выполнения планов по продажам и стандартов качества;
-
Управление персоналом: подбор, адаптация, мотивация и контроль;
-
Обеспечение соблюдения санитарных норм и корпоративных стандартов;
-
Взаимодействие с поставщиками и другими структурными подразделениями;
-
Контроль за финансовыми показателями и отчетностью;
-
Организация бесперебойной работы кухни, зала и службы доставки;
-
Проведение инвентаризаций, контроль сохранности ТМЦ;
-
Решение административных и хозяйственных вопросов.
Требования:
-
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (общепит, ресторанный бизнес);
-
Знание документооборота, делопроизводство;
-
Знание Excel, Word на уверенном уровне;
-
Грамотная речь и правописание
-
Знание и/или понимание основ бюджетирования будет плюсом;
-
Знание программ iiko, опыт работы с отчетностью и документацией;
Условия:
-
Ставка от 20.000 тенге за смену + бонусная система за выполнение пунктов KPI
-
-
График работы 5/2, с 9-00 до 21-00, с 12-00 до 24-00ч
-
Карьерного роста в развивающейся сети;
-
Работа в стабильной и динамичной компании