Ресто Хантер

Управляющий сетью кафе в G-Drive Арене

От 100 000 RUR
  • Омск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Проведение инвентаризаций
  • Взаимодействие с контрольными органами
  • Управление бюджетом
  • Ресторанный менеджмент
  • Оперативное планирование
  • R-Keeper
  • Обучение персонала
  • Руководство коллективом
  • Мотивация персонала
  • Контроль качества
  • Общественное питание

Ищем управляющего, который будет руководить сетью G-Drive кафе в Арене!

Предстоящие обязанности:

  • Управление сетью кафе в G-Drive Арене.
  • Коммуникация со всеми службами Арены для бесперебойной работы
  • Координация подбора и обучение сотрудников, в т.ч. менеджеров каждого кафе.
  • Контроль персонала в день мероприятия, в т.ч. кассовой дисциплины.
  • Планирование объемов продаж, оформление заказов на склад, контроль наличия продуктов и напитков в кафе перед играми и мероприятиями. Проведение и анализ инвентаризации.
  • Контроль работы в соответствии с ХАССП
  • Бюджетирование, сводная финансовая отчетность

Что хотим видеть в вас?

  • Навык работы в режиме многозадачности
  • Умение правильно и понятно ставить задачи
  • Системное мышление
  • Навык управления персоналом
  • Опыт работы в сфере общественного питания, особенно понимание технологических процессов - Ваше преимущество!

От нас:

  • Работа в самом масштабном проекте Омска!
  • Крутая команда профессионалов!
  • Обучение за счет компании
  • Зарплата всегда вовремя.

Подходим друг другу? Ждем Ваше резюме!