В столовую бизнес-центра требуется ответственный и опытный специалист на позицию повара-заготовщика. Основные обязанности будут связаны с изготовлением полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, а также участием в процессах горячего цеха.
Условия работы:
- График: 5/2 (понедельник - пятница), с 7:00 до 16:30, выходные суббота и воскресенье, а также все государственные праздники.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Отпуска и больничные оплачиваются.
- Дополнительные бонусы: бесплатное питание, предоставляется униформа.
- Заработная плата 80 000 рублей, выплачивается два раза в месяц без задержек.
Обязанности:
- Заготовка полуфабрикатов: изготовление продукции из мяса, рыбы, птицы и овощей.
- Работа в мясном цехе: обработка сырья, подготовка полуфабрикатов (с 7:00 до 9:30).
- Горячий цех: участие в обжаривании полуфабрикатов совместно с основным поваром (с 9:30 до 12:00).
- Контроль запасов: отслеживание остатков сырья, планирование заготовок.
- Соблюдение чистоты: содержание рабочего места и оборудования в порядке.
Требования:
- Наличие опыта в мясном цехе обязательно.
- Наличие действующей медицинской книжки.
- Строгое соблюдение санитарных правил и поддержание порядка в цехе.