Организация и контроль всех бизнес-процессов кофейни
Управление персоналом: подбор, обучение, контроль дисциплины
Контроль финансовых показателей, планирование бюджета, ведение отчетности
Организация поставок и контроль остатков продукции
Обеспечение высокого уровня сервиса и качества обслуживания
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Требования:
Опыт работы управляющим/администратором в общепите от 1 года
Опыт управления персоналом от 10 человек
Знание финансового учета, складской логистики, товарного учета
Стрессоустойчивость, организованность, ответственность
Навыки урегулирования конфликтных ситуаций
Условия:
Официальное трудоустройство
Своевременная выплата заработной платы
Премии по результатам работы
Возможность карьерного и профессионального роста
Работа в дружном коллективе в современном заведении