Обязанности:
- разработка блюд;
- калькуляция;
- составление тк;
- исследование и внедрение новых технологий;
- тестирование и отработка концептов;
- проведение дегустаций;
- учет и отчетность;
- заказ сырья;
- аналитика рынка;
- поддержание санитарного состояния;
- отработка поставщиков сырья.
- высшее или среднее профессиональное образование;
- знание технологии производства продуктов питания;
- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- уверенный пользователь MS Office;
- аккуратность, честность, порядочность, требовательность.
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- корпоративные скидки.
Благодарим за интерес, проявленный к нашей компании. При положительном рассмотрении Вашего резюме, мы с Вами свяжемся в ближайшее время. С уважением, Жар-Пицца