Ресторан Khan Chapan в поиске Шеф-повара
(Алмазарский район)
Обязанности:
-
Организация и контроль всех процессов на кухне
-
Разработка и обновление меню, проработка блюд
-
Контроль качества, вкуса и подачи блюд
-
Управление командой поваров и кухонного персонала
-
Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения
-
Контроль закупок,чек-листов и оптимизация издержек
Требования:
-
Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет
-
Отличное знание узбекской и европейской кухни
-
Владение русским и узбекским языками
-
Лидерские качества, дисциплина и креативность
-
Умение обучать команду и поддерживать рабочую атмосферу
Условия:
-
График работы: 6/1, с 11:00 до 23:00
-
Скидки на посещение заведений холдинга
-
Дружный коллектив и поддержка управляющей команды
-
Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
-
Возможность влиять на меню и развитие кухни.