Кафе-пекарня Цех85

Старший кондитер (м. Международная)

От 77 400 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Условия:

  • Работа по адресу: м. Международная, Белы Куна 34;
  • График работы 2/2;
  • Смены с 20:00 до 08:00;
  • Компенсация затрат на проезд 4500 каждый месяц;
  • Бесплатное питание;
  • Выдаем форму;
  • Компенсация мед книжки;
  • Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Работа на современном производстве.

Обязанности:

  • Получение и распределение плана выработки смены;
  • Контроль выхода сотрудников согласно графику;
  • Расстановка сотрудников на потоке;
  • Участие в производственном процессе, помощь кондитерам;
  • Контроль качества и успеваемости на потоке;
  • Обучение новичков, стажировка в период адаптации, прикрепление к наставнику с повышенной категорией;
  • Контроль работы сотрудников по тех. картам;
  • Контроль маркировки и сроков годности сырья, пф и ГП.;
  • Снятие остатков инвентаризации в смене;
  • Подготовка продукции к упаковке;
  • Поддержание чистоты, порядка на рабочих местах, чистота оборудования инвентаря и тд.;

Требования:

  • опыт работы на производстве / дома или профильное образование, курсы;
  • отличное знание технологических процессов;
  • активность;
  • ответственность;
  • готовность работать в интенсивном режиме.