Привет! Мы в поиске су-шефа в нашу команду EGGSELLENT! Того, кто проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.
Мы специализируемся на завтраках с яйцами. Наша миссия – превращать первый, самый важный приём пищи наших гостей в праздник! Мы ответственно относимся к еде, поощряем инициативу и новаторские идеи в нашей сплоченной команде, а расширять клуб любителей завтраков, рассказывая гостям, как классно сочетаются черника и розмарин – наш ежедневный ритуал!
Условия работы:
Оплачиваемая стажировка со ставкой 450₽/час
- Ставка после прохождения стажировки 560₽/час + KPI (15.000-25.000₽)
- График работы сменный, 07:00-19:00
- Официальное трудоустройство после испытательного срока
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Выплаты 2 раза в месяц
- Красивая форма, стафф-питание
- ДМС
Что нужно будет делать:
Организация и координация бесперебойной работы кухни
- Контроль качества приготовления блюд, согласно технологическим картам
- Работа с поставщиками, заказ продуктов
- Контроль списаний
- Проведение инвентаризаций
- Соблюдение всех санитарных норм
Что мы ждем от тебя:
Опыт работы в должности су-шефа
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов
- Знание технологического оборудования
- Чистоплотность, пунктуальность, аккуратность
- Умение работать в команде
Что мы предлагаем тебе:
Работа в стремительно развивающемся проекте
- Обучающие тренинги от коллег и партнеров
- Ежемесячные активности для команды, культурные и спортивные мероприятия
- Скидки для сотрудников на любимые завтраки в кафе и доставке
- Незабываемые корпоративы 2 раза в год
- Молодой, веселый и дружный коллектив — вместе мы создаем атмосферу, в которой хочется работать и развиваться