Урбан Снэки

Директор кофейни

1 800 - 2 200 BYR
  • Минск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Управленческие навыки
  • Инвентаризация
  • Общественное питание
  • Обучение и развитие
  • Управленческая отчетность
  • Управление бюджетом
  • Управление командой
  • Контроль качества
  • Управление временем
  • Стратегическое мышление
  • Контроль сроков годности
  • Лидерство
  • Управление персоналом
  • Управление затратами

Обязанности:

  1. Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата кофейни.
  2. Проверка и закрытие учета рабочих часов сотрудников
  3. Выполнение товарооборота и операционной деятельности кофейни
  4. Соблюдение стандартов компании
  5. Контроль документооборота в вверенной кофейне
  6. Организация и контроль проведения инвентаризации в кофейне и анализ результатов инвентаризаций.

Требования:

  1. Опыт работы на управленческих позициях (директор, менеджер смены, администратор) в ресторанном бизнесе
  2. Навыки управления персоналом
  3. Уверенный пользователь ПК
  4. Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата
  5. Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
  6. Коммуникабельность и умение работать в команде.

Если ты разделяешь нашу страсть к кофе- тогда мы ждем именно тебя!