
Урбан Снэки
Директор кофейни
1 800 - 2 200 BYR
- Управленческие навыки
- Инвентаризация
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Управленческая отчетность
- Управление бюджетом
- Управление командой
- Контроль качества
- Управление временем
- Стратегическое мышление
- Контроль сроков годности
- Лидерство
- Управление персоналом
- Управление затратами
Обязанности:
- Управление персоналом. Решение вопросов укомплектования и формирования штата кофейни.
- Проверка и закрытие учета рабочих часов сотрудников
- Выполнение товарооборота и операционной деятельности кофейни
- Соблюдение стандартов компании
- Контроль документооборота в вверенной кофейне
- Организация и контроль проведения инвентаризации в кофейне и анализ результатов инвентаризаций.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях (директор, менеджер смены, администратор) в ресторанном бизнесе
- Навыки управления персоналом
- Уверенный пользователь ПК
- Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
- Коммуникабельность и умение работать в команде.
Если ты разделяешь нашу страсть к кофе- тогда мы ждем именно тебя!