Повар в отель (Крым)

Компания «Ателика», специализирующаяся на управлении курортными отелями приглашает на сезонную работу поваров в курортные отели Крыма (пгт. Партенит, Феодосия, п. Рыбачье, г. Алушта)

Требования:

Опыт работы по специальности от 2х лет в ресторанах или кафе.

Знание приготовления блюд русской, европейской, кавказской кухни.
Знание технологий приготовления и подачи блюд‚ в том числе банкетных.
Наличие медицинской книжки.

Личностные качества: Добропорядочность, опрятность, активная жизненная позиция.

Обязанности:

Организация процесса питания по системе «шведский стол».

Приготовление различных видов блюд по технологическим картам‚ согласно установленным рецептам.
Полный цикл приготовления.

Оформление блюда на банкет.

Участие в инвентаризациях материальных ценностей.

Соблюдение санитарно-гигиенических требований в процессе работы.

Условия:

График сменный: 2/2, 5\2

Оформление в соответствии с ТК (срочный трудовой договор);

Питание.

Проживание при необходимости.

Расположение отелей:

Крым: пгт. Партенит, г. Феодосия