Мы — развивающаяся сеть ресторанов грузинской кухни. В управлении 8 ресторанов и собственная Фабрика, где производятся полуфабрикаты, выстраиваются стандарты и оптимизируются процессы.
Мы стремимся к прозрачности, порядку и эффективности во всём — и особенно в учёте. Сейчас ищем бухгалтера-калькулятора, который поможет держать кухню и финансы под контролем.
✅ Что мы предлагаем:
График 5/2 (10:00–18:00)
Бесплатное питание
Современные инструменты работы (iiko, Excel, внутренние регламенты)
Стабильную и дружную команду
Возможность расти профессионально в развивающейся компании
Задачи:
Расчёт себестоимости блюд
Контроль за правильностью списаний, приходов и перемещений
Работа с ТТК, контроль за их соблюдением
Ежедневная сверка остатков, инвентаризациАнализ излишков/недостач, подготовка отчётности
Ведение базы ингредиентов и блюд в системе iiko
Взаимодействие с шеф-поварами, заведующими производством, бухгалтерами
Контроль за корректностью работы по складу
Наш идеальный кандидат:
Опыт работы бухгалтером-калькулятором/учётчиком в ресторанной сфере от 3ех лет
Знание программы iiko — обязательно
Уверенный пользователь Excel
Понимание ресторанного складского учёта, ТТК, себестоимости
Внимательность, ответственность, системный подход
Готовность работать с большим объёмом информации