Аврора

Банкетный менеджер

От 230 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организация мероприятий
  • Общественное питание
  • Деловая коммуникация
  • Активные продажи
  • Умение планировать
  • R-Keeper
  • ReMarked
  • MS Excel
  • MS Word

Green Lake Club — это не просто курорт, а уникальное пространство гармонии, комфорта и единения с природой. Расположенный в живописном уголке России, наш клуб сочетает в себе элитный сервис, экологическую осознанность и атмосферу уюта, создавая идеальные условия для тех, кто ценит качество жизни, спокойствие и эстетику.
На территории расположены двухэтажный ресторан в стиле альпийского шале, банкетный зал, банный комплекс, караоке-бар, пляж с открытым бассейном ,белая беседка с камином.

Ожидаем от будущего коллеги:

  • Опыт работы в ресторанной сфере, желательно в сегменте банкетных мероприятий;
  • Практические навыки организации банкетов «под ключ» — от первой встречи с гостем до завершения мероприятия;
  • Опыт в активных продажах и клиентском сервисе;
  • Поиск в "холодную".

Ключевые навыки:

  • Уверенное владение техниками продаж и работы с возражениями;
  • Способность привлекать новых клиентов и развивать клиентскую базу;
  • Аналитический подход к обработке заявок: выявление потребностей, составление КП, расчёт стоимости;
  • Умение вести переговоры и закрывать сделки;
  • Владение CRM ReMarked.

Функциональные обязанности:

  • Активное привлечение клиентов и корпоративных заказчиков;
  • Обработка входящих запросов, составление предложений, проведение презентаций;
  • Полный цикл сопровождения мероприятий: коммуникация с клиентом, координация внутренних служб, контроль исполнения;
  • Поддержание высокого уровня сервиса и удовлетворённости гостей;
  • Формирование и выполнение плана по банкетной загрузке ресторана.

Цель позиции:

Обеспечить стабильный поток банкетных мероприятий и высокий уровень их проведения, поддерживая статус "Зеленое Озеро" как пространства для уникальных событий.

Условия работы:

  • Заработная плата: 100 000 ₽ окладная часть + KPI;
  • Совокупный доход зависит от твоей активности и результата (от 170 тыс.руб);
  • График работы: Свободный (гибрид) — ты сам(а) планируешь свою загрузку, встречи с клиентами/гостями и присутствие на мероприятиях. Важен не тайминг, а результат и включённость в процесс.
  • Тимбилдинги, тренинги и менторство;
  • Бесплатное питание, 50% скидка на меню ресторана;
  • Компенсация затрат на дорогу.