
Другой Продукт
Менеджер по качеству (Процедуры по ИСО 22000)
- Контроль качества
- Ведение документации
- Работа на производстве
Основные должностные обязанности:
- Корректировки и поддержание политики и процедур в соответствии с требованиями стандартов ISO 22000 и нормативных актов;
- Разработка обучающих материалов и организация обучения персонала по вопросам безопасности пищевых продуктов;
-
Выбор внешнего провайдера для обучения, заключение договора, организация обучения;
- Актуализация процедур управления несоответствиями и корректирующими действиями;
- Актуализация документации системы управления качеством и безопасностью пищевой продукции;
- Подготовка документации для внутренних и внешних аудитов;
- Участие в проведении внутренних аудитов;
- Взаимодействие с аудиторами во время внешних аудитов;
- Отслеживание выполнения корректирующих действий по результатам аудитов;
-
Участие в работе группы ХАССП в роли руководителя (подготовка и проведение собрания группы, оформление и рассылка протоколов, контроль статуса выполнения мероприятий);
-
Разработка технологических инструкций;
-
Получение деклараций о соответствии на выпускаемый ассортимент;
-
Ведение переписки с поставщиками сырья, упаковки, услуг, подготовка ответов по запросам контролирующих органов и некоммерческих организаций;
-
Ведение претензионной работы с поставщиками;
-
Составлении ТЗ на услуги, влияющие на качество и пищевую безопасность (пест-контроль, стирка сан. одежды, лабораторные испытания, поверка средств измерений, медицинские осмотры);
-
Согласование договоров на услуги, влияющие на качество и безопасность в части предмета договора;
-
Заключение договора на лабораторные испытания;
-
Проведение аудита поставщиков сырья и упаковки;
-
Составление программы внутренних аудитов на год;
-
Подготовка и проведение итогов. Составление итогового отчета. Регистрация несоответствий, контроль их устранения, оценка результативности;
- Участие в аудитах торговых сетей, органа по сертификации, составление ПКМ по итогам, контроль выполнения;
- Регистрация обращений/рекламация, проведение расследования, предоставление ответа;
- Разработка и поддержание системы прослеживаемости. Проведение тренинга, подведение итогов , разработка ПКМ.
Навыки:
- Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;
- Знание ISO 22000, включая принципы, требования и применение в системе управления безопасностью пищевых продуктов (СУБПП);
- Знание требований к документации и записям СУБПП;
- Знание принципов анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP);
- Опыт работы с нормативной документацией;
-
Знание системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за соблюдением требований пищевой безопасности;
-
Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности сырья, материалов, готовой продукции, производственной санитарии.
Условия:
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- Возможности для роста и развития;
- Оборудованное рабочее место;
- Дружный коллектив.