Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.
В новый итальянский ресторан PINCI мы ищем профессионального су-шефа!
Что мы предлагаем:
- Работу во флагманском ресторане компании, с высоким уровнем сервиса;
- Освоение современных европейских техник приготовления блюд, повышение квалификации;
- Профессиональное обучение от топовых шеф-поваров, стажировки , мастер-классы, посещение гастро-туров;
-
Официальное трудоустройство, четкая выплата два раза в месяц;
-
Стабильно высокий уровень дохода (индексация, мониторинг);
-
Вкусное и разнообразное питание;
-
Комфортное такси до дома вечером;
-
Красивая и удобная форма;
-
30% скидка в ресторанах-партнерах для наших сотрудников;
-
График работы на выбор 5/2, 3/3;
-
Широкие возможности для карьерного развития (внутренние
программы подготовки руководителей)
- Динамичная команда профессионалов, готовых делиться опытом и вдохновлять на новые достижения
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
- Опыт работы су-шефом не менее 2 лет;
- Знание технологий приготовления блюд и обращения с продуктами;
- Стремление к развитию и совершенствованию своих навыков
- Умение обучать, контролировать работу линейных поваров.
Функции в работе:
-
Контроль приготовления блюд, соблюдение санитарных норм;
-
Контроль качества блюд;
-
Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов.
Присоединяйся к команде лучших в ресторане PINCI!