Обязанности:
- Организация контроля соответствия качества продукции, требованиям пищевой безопасности ХААСП и ТР/ТС.
- Разработка и внедрение стандартов по вопросам пищевой безопасности. Разработка и поддержание текущей нормативно правовой документации ТУ, ТИ.
- Проведение внутренних аудитов на соответствие требованиям регламентов.
- Разработка ППК и контроль соблюдения.
- Организация ведения всей обязательной документации по запросу сетей.
- Сертификация и декларирование продукции.
- Входящий и исходящий контроль сырья и готовой продукции.
- Системный контроль за работой ГИС Меркурий и Честный знак.
- Анализ рекламаций на продукцию. Работа с претензиями, выявления причин несоответствий, исполнения коррекций и корректирующих действий.
- Взаимодействие с проверяющими органами, прохождение аудитов сетей.
- Взаимодействие с государственными органами ( Роспотребнадзор, Мосветобъединение, Россельхознадзор).
Требования:
- Высшее образование( приветствуется профильное).
- Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве.
- Знание принципов ХАССП.
- Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством продукции.
Условия:
- Полная занятость. График работы 5/2, с понедельника по пятницу с 9:00 до 18.00 часов.
- Уровень заработной платы от 60 000 рублей на руки.
- Оформление по ТК РФ.
- Возможен удаленный формат работы, с выездом на предприятия с аудитом.