Су-шеф

Мы «Кулинарная студия Clever» Одна из лучших кулинарных студий Москвы (более 14 лет на рынке). Наша компания для тех, кто хочет постоянно развиваться и двигаться вперед. Сейчас в связи с расширением штата мы в поисках Шеф-повара .

Мы активные и жизнерадостные, мы говорим о еде, придумываем еду, делаем еду - и делаем это вкусно и весело! Если наши ценности схожи, ждем твой отклик до 15 июля!

Обязанности:

• Планирование мастер-классов по расписанию
• Планирование и контроль закупок для мастер-классов
• Назначение и координация шеф-поваров на мастер классы.
• Проведение инвентаризации.
• Ведение отчетности по закупкам, расходам и инвентаризации.
• Контроль за поварскими зонами
• Участие в подготовке и проведение мероприятий, подготовке кейтеринга
• Развитие меню мастер-классов.

• Обязателен опыт работы су-шефом в ресторанах.

• Опыт работы на открытых кухнях.

• Опыт работы с кейтерингом и фуршетами будет преимуществом.

• Организаторские навыки, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.

• Стабильную зарплату от 130 000 руб.

• Гибкий график 5/2.

• Возможность развиваться в сфере гастрономических мероприятий.

• Дружную команду и комфортные условия работы.