Кулинарная студия Clever

Су-шеф

От 130 000 RUR
  • Москва
  • Частичная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Общественное питание

Мы «Кулинарная студия Clever» Одна из лучших кулинарных студий Москвы (более 14 лет на рынке). Наша компания для тех, кто хочет постоянно развиваться и двигаться вперед. Сейчас в связи с расширением штата мы в поисках Шеф-повара .

Мы активные и жизнерадостные, мы говорим о еде, придумываем еду, делаем еду - и делаем это вкусно и весело! Если наши ценности схожи, ждем твой отклик до 15 июля!

Обязанности:

  • Планирование мастер-классов по расписанию
  • Планирование и контроль закупок для мастер-классов
  • Назначение и координация шеф-поваров на мастер классы.
  • Проведение инвентаризации.
  • Ведение отчетности по закупкам, расходам и инвентаризации.
  • Контроль за поварскими зонами
  • Участие в подготовке и проведение мероприятий, подготовке кейтеринга
  • Развитие меню мастер-классов.
Требования:
  • Обязателен опыт работы су-шефом в ресторанах.

  • Опыт работы на открытых кухнях.

  • Опыт работы с кейтерингом и фуршетами будет преимуществом.

  • Организаторские навыки, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.

Условия:
  • Стабильную зарплату от 130 000 руб.

  • Гибкий график 5/2.

  • Возможность развиваться в сфере гастрономических мероприятий.

  • Дружную команду и комфортные условия работы.