Миронова Людмила Анатольевна

Управляющий рестораном

От 130 000 RUR
  • Новочеркасск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Управление персоналом
  • Контроль качества
  • Контроль бюджета
  • Управленческая отчетность
  • Обучение и развитие
  • Общественное питание
  • HoReCa
  • Административное управление

Топовая, молодёжная локация в центре Новочеркасска приглашает к себе в команду энергичного и инициативного управляющего, готового вдохновлять команду и развивать бизнес.


Основные обязанности

• Организация бесперебойной работы заведения

• Подбор, обучение и координация персонала

• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для увеличения потока гостей

• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и ценообразования

• Финансовый контроль, анализ доходов и расходов

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества


Для нас важно:

• Уверенный пользователь IIKO

• Опыт работы управляющим в сфере ресторанного бизнеса от 2 лет

• Знание основ ресторанного учета, управления финансами, маркетинга

• Высокая стрессоустойчивость и способность быстро решать проблемы

• Умение работать в команде и мотивировать персонал


Мы предлагаем:

• Стабильный доход - оклад+KPI+%

• Дружный коллектив профессионалов

• Возможность профессионального роста

• Рабочее место - центр города