Обязанности:
- Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
- Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
- Составление меню;
- Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Бракераж готовой пищи;
- Составление и предоставление необходимой отчетности.
- Опыт работы на данной должности не менее трех лет;
- Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование;
- Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя.
Условия:
-
Стабильная заработная плата два раза в месяц;
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
Место работы: вахтовые объекты "Многовершинный", "Белая гора", расположенные в Хабаровском крае район г. Николаевск-на-Амуре;
- График работы: вахта 45/45, 60/30 (с учетом пожелания работника);
- Организация проживания и питания;
- Оплата медицинской комиссии;
- Оплата проезда до места работы/с работы.