Бараулинские пекарни

Технолог Фабрики кухни (Заведующий производством)

100 000 - 130 000 RUR
  • Красноярск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Управление производством
  • Производственная стратегия
  • Анализ эффективности производственных мероприятий
  • Подбор производственного персонала
  • Анализ производственных показателей
  • Оптимизация затрат
  • Организация рабочего процесса
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Управление производственным персоналом
  • Руководство коллективом
  • Производственное планирование
  • Составление технологических карт
  • Бережливое производство
  • Контроль качества готовой продукции
  • Оптимизация производственных процессов
  • Технологии пищевой промышленности

Компания "Бараулинские пекарни" приглашает на работу

ТЕХНОЛОГА/Заведующего производством Фабрики Кухни

"Бараулинские пекарни" - активно развивающаяся компания с историей. Уже на протяжении 30 лет мы радуем своих покупателей хлебобулочными, кондитерскими изделиями и гастрономией.

Наша цель - наполнить жизнь людей хорошим настроением и подарить удовольствие от вкусной, свежей выпечки.

✅ОБЯЗАННОСТИ:

✔ Разработка и внедрение новых рецептур гастрономических изделий, совершенствование существующих технологий;

✔ Контроль технологических процессов на всех этапах производства для обеспечения стабильного качества продукции;

✔ Обучение и наставничество персонала, проведение мастер-классов и тренингов;

✔ Анализ потребительского спроса и внедрение инновационных решений для

расширения ассортимента;

✔ Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на

производстве.

✅ТРЕБОВАНИЯ:

✔ Высшее или среднее специальное образование в области пищевой промышленности;

✔ Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет;

✔ Творческий подход к разработке новых продуктов, знание современных тенденций в кулинарном деле;

✔ Умение работать в команде, лидерские качества и отличные коммуникативные навыки;

✔ Знание нормативной документации, стандартов качества и безопасности пищевой продукции.

✅МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

✔ Работу в стабильной и динамично развивающейся компании с многолетней историей;

✔ Возможность реализации творческого потенциала и внедрения собственных идей.

✔ Конкурентоспособную заработную плату и социальный пакет;

✔ Профессиональное развитие и карьерный рост;

✔ Дружный коллектив и комфортные условия труда;

✔ График работы с 8-00 до 18-00;

✔ Корпоративное питание, выплата заработной платы 2 раза в месяц наличными. полный соц. пакет, оборудованное рабочее место;

✔ Комфортная работа в чистом и новом цехе на современном новом оборудовании.

Присоединяйтесь к «Бараулинским пекарням» и вместе мы сделаем этот мир вкуснее!