Бригадир пищевого производства

BLINBERRY GROUP — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя международную сеть блинных ресторанов «БлинБери».

Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем бригадира пищевого производства в г. Казань.

Что будет входить в обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства: составление и подача заявок на продукты;

• Обеспечение приготовления заготовок: тесто для блинов и вкусные начинки \ сырники;

• Количественный учёт, знание системы списания продуктов;

• Бракераж готовой продукции;

• Расчёт потребности продуктов, согласно ТТК;

• Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиН;

• Составление графика работы сотрудников производства;

• Контроль выпуска качественной продукции согласно стандартам компании;

• Проведение инвентаризаций;

• Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с нормативами.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы от 1 года;
• Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН;
• Ответственность;
• Желательно знание 1С;

Почему Вам понравится работать у нас:

• Развитие в международной Компании;

• Участие в образовательных мероприятиях, тренингах и обучениях;

• Корпоративная скидка на продукцию Компании;

• Оформление медицинской книжки за счет Компании;

• Производство расположено в г. Казань, ул. Рихарда Зорге, 11Б;

• Оформление согласно ТК РФ;

• График работы: сменный с 8:00 до 17:00.

Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!