Хорекаконсалтинг

Старший су-шеф в "Крабы, Гады и вино"

100 000 - 110 000 RUR
  • Екатеринбург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Управление командой
  • обучение сотрудников
  • Контроль качества

Привет! Мы — Екатеринбургская ресторанная компания — одни из лучших ресторанов Урала и России по версии премии WHERETOEAT

Нам уже больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестое кафе Engels!

Сейчас мы ищем Старшего су-шефа в ресторан "Крабы, Гады и вино"!

Мы ждём от Вас:

  • стаж работы на должности су-шефа от 2-х лет;
  • опыт управления коллективом;
  • опыт работы с европейской кухней;
  • ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
  • умение быстро реагировать, ориентироваться в нестандартных ситуациях и разрешать конфликты.

Чем предстоит заниматься:

  • организация работы производства
  • управление командой поваров
  • контроль качества приготовления и подачи блюд
  • контроль качества и расхода сырья
  • соблюдение санитарных норм на рабочем месте

Мы предлагаем:

  • заработная плата 2 раза в месяц, всегда вовремя
  • сменный график 2/2
  • официальное трудоустройство
  • скидки во всех родственных заведениях
  • перспективы профессионального роста
  • место работы - самый центр города
  • развоз сотрудников