
Хорекаконсалтинг
Старший су-шеф в "Крабы, Гады и вино"
100 000 - 110 000 RUR
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Управление командой
- обучение сотрудников
- Контроль качества
Привет! Мы — Екатеринбургская ресторанная компания — одни из лучших ресторанов Урала и России по версии премии WHERETOEAT
Нам уже больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестое кафе Engels!
Сейчас мы ищем Старшего су-шефа в ресторан "Крабы, Гады и вино"!
Мы ждём от Вас:
- стаж работы на должности су-шефа от 2-х лет;
- опыт управления коллективом;
- опыт работы с европейской кухней;
- ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
- умение быстро реагировать, ориентироваться в нестандартных ситуациях и разрешать конфликты.
Чем предстоит заниматься:
- организация работы производства
- управление командой поваров
- контроль качества приготовления и подачи блюд
- контроль качества и расхода сырья
- соблюдение санитарных норм на рабочем месте
Мы предлагаем:
- заработная плата 2 раза в месяц, всегда вовремя
- сменный график 2/2
- официальное трудоустройство
- скидки во всех родственных заведениях
- перспективы профессионального роста
- место работы - самый центр города
- развоз сотрудников