Мясолов

Менеджер ресторана

От 70 000 RUR

Краснодар
Полная занятость
Гибкий график
От 3 до 6 лет

Управление командой
сервис
Руководство коллективом
Ресторанный менеджмент
Деловое общение
Стандарты гостеприимства
Общественное питание
Управленческая отчетность
Кассовые документы
HoReCa
Навыки продаж
Развитие продаж
Лидерские качества
Адаптация персонала
Администрирование
Работа с жалобами клиентов
Мотивация персонала

Ищем в свою команду харизматичного, позитивного, эмпатичного сотрудника, с чувством юмора.

Обязанности:

открытие, закрытие ресторана;
управление сменой;
проведение планерок, собраний со сменой;
контроль выполнения поставленных задач;
контроль персонала в трудовой дисциплине;
соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, чистоты;
работа с поставщиками;
составление отчётности.

Требования:

Опыт работы от 3-х лет на должности менеджера ресторана;
Управлением коллективом от 10 человек;
знание кассовой дисциплины;
знания программы Iiko;
знания стандартов сервиса, техник продаж.

Условия:

график 3/3 с 11:00 до 24:00, пт и сб до 01:00;
З/П: оклад - 70 000 руб. ставка + премия - % от продаж;
бесплатное питание;
развоз после смены.

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий