Maximilian Brauhaus

Шеф-повар в ресторан MAXIMILIAN

От 150 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Управление производственным персоналом
  • Инвентаризация

В ресторан-пивоварню MAXIMILIAN требуется шеф-повар.


Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы предприятия.
  • Контроль соблюдения технологии приготовления блюда
  • Приготовление различных блюд и составление специальных и сезонных предложений
  • Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
  • Контроль соблюдения санитарных норм
  • Обучение персонала, ведение документации, отчетность, инвентаризации.


Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет
  • Опыт работы в ресторанах свыше 300 посадочных мест
  • Организаторские способности, умение руководить командой и принимать решения


Условия:

  • Заработная плата на испытательном сроке (1 месяц) 140 000 рублей, после испытательного срока 150 000 рублей + KPI
  • График работы 5/2.
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
  • Оформление по ТК