Лайм

Менеджер ресторана

От 70 000 RUR
  • Иркутск
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Обучение персонала
  • Кадровое планирование
  • Инвентаризация
  • Кассовые операции
Обязанности:

- Встреча гостей

- Поддержание комфорта и приятной атмосферы в зале

- Контролировать надлежащее состояние посуды и мебели

- Управление персоналом (обучение, составление графиков работы, контроль рабочего процесса)

- Работа с документацией, отчёты, инвентаризация

- Разрешение конфликтных ситуаций

- Ведение и учёт кассы

- Работа с iiko

Требования:

- Опыт работы от 1 года

- Пунктуальность

- Знание стандартов сервиса

- Клиентоориентированность

Условия:

- График работы 2/4 с 8:00 до 23:00 – на летний период; далее 3/3 или 2/2

- Оплата 335 р/час

- Официальное трудоустройство

- Бесплатное питание и трансфер до дома в вечернее время

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц