Обязанности:
- Контроль и координация работы поваров и других сотрудников кухни
- Организация и контроль соблюдения санитарных норм и правил на кухне
- Разработка и обновление меню, а также контроль качества и количества используемых продуктов
- Обучение и наставничество новых поваров
• Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг для обеспечения бесперебойной работы кухни
•. Участие в планировании закупок продуктов и расходных материалов
•. Соблюдение стандартов обслуживания и обеспечение высокого уровня сервиса
•. Поддержание чистоты и порядка на кухне
Требования:
- Пунктуальность
- Трудолюбие
- Ответственность
Условия:
- Открытая кухня
- Сменный график работы
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Служебное питание
- Корпоративный транспорт