Обязанности:
- руководит работу столовой
- проводит расстановку подчиненных работников по рабочим местам
- ведет табель учета рабочего времени
- участвует в разработке и согласовании производственных планов работы столовой
- контролирует выполнение производственных планов
- осуществляет контроль за соблюдением в столовой технологических режимов
- в соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки
- осуществляет контроль за соблюдением работниками столовой норм расхода продуктов
- контролирует расходование средств из бюджета столовой
Требования:
- высшее или среднее профессиональное образование
- опыт работы от 1 года
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- Доставка до работы служебным транспортом
- Режим работы: 5/2 с 6.00 до 14.00
- Место работы: д. Божонка
- Доставка до работы и обратно служебным транспортом или компенсация ГСМ
-
Ежемесячные мясные наборы
-
Корпоративные подарки на праздники
-
Стабильная заработная плат