Приглашаем тебя в нашу компанию на должность Операционный/Исполнительный директор ресторанов Монти, Пшеничный Кот, сети кафе быстрого питания Крошка-Картошка, Суши Сет (федеральные франшизы).
Обязанности:
- Курирование операционной деятельности ресторанов, обеспечение их эффективного функционирования.
- Проведение аудита для выявления проблем в управлении различными структурами предприятия (производство, учет, управление персоналом, стандарты сервиса и качества услуг, склад, закупки, технические службы и пр.).
- Разработка и реализация плана антикризисных мер.
- Оперативное внедрение антикризисных мероприятий на местах.
Требования:
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса и его процессов.
- Навыки стратегического планирования и оперативного управления.
- Способность быстро принимать решения и внедрять их в жизнь.
- Отличные коммуникативные и лидерские качества.
Условия:
- Полная занятость с графиком работы 5/2.
- Разъездной формат работы.
- Возможности для профессионального роста и развития в развивающейся компании.