Сеть кафе и столовых Патриот
Старший пекарь
Не указана
- Управление персоналом
- Оперативный поиск информации в сети Интернет
- Грамотная устная речь
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Управление производством
Обязанности:
- организация работ пекарей
- отработка новинок
- составление плана производства, оптимизация процессов на кухне
- заказ продуктов
- проведение и разбор ревизий
Требования:
- * опыт работы пекарем (слойка, сдоба)
- навыки управления персоналом
- реальные примеры по оптимизации работы на кухне
Условия:
- пятиднева с плавающими выходными, с 6.30 до 16.30
- официальное трудоустройство
- место работы - Хохрякова 72
- Стафф-питание, скидки по сети на всю продукцию для сотрудников.
- Оклад 65000 на руки, премии по результатам работы.