
Современные пищевые технологии
Технолог пищевого производства
- Производственное планирование
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Санитарный контроль
- Управление качеством
- Разработка нового продукта
- Ведение документации
- Общественное питание
ООО "Современные Пищевые Технологии" – занимаем лидирующие позиции на рынке готовых блюд в Челябинске.
Мы – фабрика-кухня, которая более 13 лет производит свежую и вкусную готовую еду, которую удобно взять с собой.
Что делает нас лидером?
✅ Высокие стандарты качества – современное оборудование и строгий контроль на всех этапах производства.
✅ Широкий ассортимент – разнообразное меню для разных вкусов и предпочтений.
✅ Стабильный рост – уже 13 лет мы расширяем производство и увеличиваем продажи каждый год.
✅ Надежные партнеры – среди наших клиентов: ЖизньМарт, Первый хлебокомбинат, Магнит и другие.
Наше производство расположено в Челябинске. Площадь полностью оборудована для выпуска больших объемов продукции.
Мы гордимся тем, что создаем вкусную, качественную и доступную еду, делая жизнь наших клиентов удобнее.
В связи с открытием новой фабрики проводим набор на должность Технолога общественного питания.
Обязанности:
- Контроль технологических процессов, соответствие стандартам, улучшение рецептур;
- Разработка новых позиций, участие в создании и внедрении новых блюд, тестирование рецептур;
- Контроль соблюдения стандартов качества готовой продукции;
- Оптимизация потерь – контроль расхода сырья и эффективности технологических процессов;
- Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм;
- Ведение документации на производстве.
Требования:
- Образование – среднее специальное или высшее (желательно в сфере пищевого производства, технологии питания);
- Опыт работы – от 3 лет в сфере общественного питания;
- Ответственность и результативность – контроль качества, соблюдение сроков.
- Стрессоустойчивость – способность работать в динамичном режиме и быстро решать задачи;
- Командность – умение работать в команде, налаживать взаимодействие между подразделениями.
Условия:
- Своевременная оплата труда (оклад 80000 руб. + бонусы);
- Оформление согласно ТК РФ;
- Предоставляем бесплатное вкусное питание для всех сотрудников
Отклики принимаются до 10.07.2025г