Оператор (купажист)

Должностые обязанности:

• Обеспечить бесперебойную и качественную работу процессного оборудования.
• Следить за качеством и количеством используемых материалов, а также за соответствием используемого материала согласно технологии производства;
• Обеспечивать содержание процессного оборудования в надлежащем санитарном и техническом состоянии; соблюдать чистоту на рабочем месте
• Принимать непосредственное участие в профилактических и ремонтных работах на вверенное ему технологическое оборудование;
• Перестраивать вверенное ему технологическое оборудование под выпускаемый продукт с учётом всех технологических особенностей данного продукта;
• Принимать концентратные основы напитков, готовить купажные сиропы и проводить контроль соответствия согласно рабочим инструкциям;
• Обеспечивать правильное хранение концентратов и концентратных основ;
• Обеспечивать правильное обращение с концентратами и с концентратными основами напитков и вспомогательными материалами согласно инструкциям;
• Выполнять все операционные процедуры по проведению санитарных мероприятий, варке всех типов сиропов и всех других процедур, предусмотренных к исполнению в Сиропном отделении;
• Четко принимать смену – получить информацию о работе оборудования и техническом состоянии (вероятные проблемы), планы на производственный процесс, чистота в отделении, заполненные формы, наличие инструментов и СИЗ (их соответствие утвержденному списку). И также сдавать смену следующему оператору;
• Проводить визуальный входной контроль всего получаемого со склада сырья и материалов.

Требования:

• Высшее или среднее специальное

• Опыт работы: не менее года 1 в аналогичной позиции

• Компьютерный уровень: Уверенный пользователь MS Office,Excel

Условия работы:

• Сменный график работы

• Работа в международной компании

• Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом Республики Узбекистан

• Социальный пакет: транспорт, обед, ежемесячная раздача готовой продукции

• Медицинская страховка

• Возможность карьерного роста

• Размер заработной платы обсуждается во время финального собеседования.