Коломенское

Главный технолог молочного производства

От 200 000 RUR
  • Коломна (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Разработка нового продукта
  • Производственное планирование
  • Умение работать в коллективе
  • Технология производства
  • Технологические карты
  • Ведение документации
  • Санитарный контроль
  • Анализ производственных показателей
  • Знание технологических процессов
  • Оптимизация производства
  • Контроль качества готовой продукции
Обязанности:

Разработка и выпуск новых видов продукции;

Работа по расширению линейки выпускаемой продукции;

контроль за соблюдением производственных технологий, рецептуры, качества сырья;

Поддержание и улучшение уровня качества готовой продукции;

Соблюдение всех требований стандартов, нормативов, санитарных норм и правил;
Участие в разработке планов по реконструкции и модернизации производства;
Контроль за соблюдением производственной дисциплины рабочим персоналом;
Ведение должностной и технологической документации, разработка производственных инструкций, технологических карт;
Участие в обучении и аттестации производственного персонала.

Требования:

Опыт работы в молочном производстве обязателен.
Ответственность, исполнительность, коммуникабельность.
Наличие медицинской книжки, возможность ее оформить в короткие сроки.

Условия:

Оформление по ТК РФ;
Скидки на молочную продукцию.
Возможность карьерного роста.

Бонусы и премии за разработку и внедрение в производство новых видов продуктов;

Компенсация оплаты проживания иногородним.