Управляющий загородным гостиничным комплексом Farm & Village

В загородный ЭКО комплекс Farm & Village, на территории которого расположены контактная ферма, собственная сыроварня, 3 ресторана, ресторан-бар, SPA комплекс, комплекс бассейнов, уютные номера двух мини-отелей, парк развлечений, мы ищем Управляющего, способного создать все условия для отлаженной работы сотрудников и комфорта гостей.

Обязанности:

• участие в формировании концепции проекта;
• формирование регламентов взаимодействия внутри проекта;
• создание эффективной системы управления, подбор и обучение персонала,
• разработка организационной структуры, штатного расписания, корпоративных стандартов,
• управление финансовыми показателями проекта и контроль ФОТ;
• контроль осуществления гостевого сервиса по всем направлениям(ресторан, гостиница, развлекательные активности);
• работа с текущей документацией.

• Управленческий опыт в гостинично-ресторанной сфере от 3 лет;
• Опыт управления ключевыми финансовыми показателями (план по выручке, динамика гостей, доп. продажи и т.д.)
• Экспертное знание ПК (MS Office), R-keeper, 1С;
• Понимание и применение современного подхода к управлению процессами (персонал, маркетинг, сервис);
• Вовлеченность в операционную деятельность, желание делиться накопленным опытом и развиваться вместе с бизнесом.

• Кандидатам из других городов - релокационный пакет;
• Современный подход к управлению, надежная репутация и ответственность за свою работу делают нас лидере ресторанной сферы Центрального Черноземья!
• Конкурентный уровень оплаты труда, премии по результатам KPI.
• Корпоративное питание;
• Поддержку и обучение от компании;

• Развитие с возможностью карьерного роста;

• Работу в профессиональной команде вместе с увлеченными своим делом людьми;